Secondo la Dieta Mima Digiuno® (DMD), il Prof. Longo si è aggiudicato il principale brevetto della storiografia In l'Healthspan. Inizialmente ha scoperto come le cellule percepiscono il vitto, in seguito ha ideato la Procedura i quali imita il digiuno, e in ultimo ha canale test su topi e umani Durante testare i benefici per la Salvezza della die